Tove Hage Aargaard
m: 90 77 90 04 | t: 37 16 75 29
e: tove@aargaard.com
www.facebook.com/brodogvind
 
Åpningstider:
Tirsdag, torsdag og lørdag fra kl 0900 til kl 1600 f.o.m. 22.06. t.o.m. 10.08.

I juli er det også åpent onsdag og lørdag fra kl 1100 til kl 1600 for salg av kaffe, muffins, is, kalde drikker, og påsmurte rundstykker. Resten av året: følg med på Facebook!

 

Hos Brød og Vind bakes alle bakervarene i bakeriet her på Klåholmen. Vi bruker steinmalt og økologisk mel av høy kvalitet. Våre brød inneholder kun mel, vann, salt (og gjær). Hele korn, frø, nøtter, maltekstrakt, honning og olivenolje blir brukt som smakstilsetning i enkelte av brødtypene.

Vi baker også rundstykker, horn, og søt-bakst i mange varianter - med og uten vår hjemmelagde vaniljekrem.

Hos oss får du økologisk iskrem, kalde drikker - og områdets beste kaffe!

Nybrente kaffebønner får vi levert gjennom hele sommeren fra Solberg & Hansen - Norges største og eldste brenneri innen spesialkaffe. I år satser vi friskt på et stort utvalg av kaffesorter i porsjonsposer, som males på en ny og rask kvern som ikke bråker så mye som den gamle!

Fra morgenen av serverer vi påsmurt landbrød og rundstykker, så langt det rekker…

Vi har bryggeplass til våre kunder, og noen bord ytterst på brygga som kan benyttes når bakeriet er åpent.

Velkommen innom i sommer!